INGREDIENTES:
? 8 cdas de lentejas, cocidas
? 2 cdas de calabaza horneada
? 1 cebolla chica
? ½ diente de ajo
? 1 cdita de aceite de coco
? Sal rosada
? Perejil
PROCEDIMIENTO:
1- Saltear la cebolla picada con el ajo bien picado y el aceite de coco u oliva.
2- Procesar todos los ingredientes hasta que se integren bien.
3- Con las manos darles forma de hamburguesa presionando bien para que se unan y queden bien compactas!
4- Cocinar en una fuente con silpat o con aceite, horno fuerte y dar vuelta cuando estén firmes. Cocinar hasta que estén doradas de ambos lados.
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