5 modas del mundo saludable que no recomiendo

Hoy quiero hablarte de 5 modas del mundo saludable que no te recomiendo consumir/practicar. En el universo de la salud y el bienestar las tendencias van cambiando constantemente. A cada rato van saliendo cosas nuevas, influencers recomendando lo último en alimentación, suplementos o hábitos ya sera para mejorar nuestra salud física o mental.

Y hay 5 modas actuales de las que me gustaría hablar, porque se que puede abrirte lo ojos a una realidad que desconocías. Porque soy consciente de la cantidad de personas que consumen o practican alguna de estas 5 con la mejor intención de cuidar su cuerpo. Y lamentablemente, lo único que hacen es perjudicarlo.

Sé que puede ser un poco "triggering" (desafiante) leer lo que voy a contarte ahora y creeme que mi intención no es juzgar a nadie ni hacerte sentir mal. Todo lo contrario. Sé que esta nota puede despertar controversia y resistencia, pero siento en gran llamado a compartir esto para que, puedas tomar decisiones conscientes y acertadas en pos de tu salud.

La buena noticia es que no necesitás seguir persiguiendo la próxima “solución milagrosa”. Cuando volvés a lo simple, comida real, combinaciones que respetan tu cuerpo, hábitos amables, tu salud empieza a florecer desde adentro. Y ese es justamente el enfoque que trabajo en mis programas: menos ruido, menos modas, más nutrición de verdad para tu cuerpo (de eso te cuento más al final de esta nota).

Vinagre de Sidra de Manzana:

Este es quizás el que lleva más tiempo en el mundo del wellness. Pero no por eso significa que sea bueno o saludable. Veo la cantidad de gente que lo consume a diario o que lo promociona (con buenas intenciones) para sanar problemas digestivos. El problema es que genera el efecto contrario. El vinagre de sidra de manzana agota tu ácido clorídrico que es esencial para una buena digestión.

El vinagre de sidra de manzana, como cualquier vinagre deshidrata el cuerpo a nivel celular y hace que las toxinas permanezcan en el cuerpo en lugar de ser expulsadas. Por otro lado, el vinagre es altamente ácido, con lo cual el cuerpo tiene que compensar esa acidez con calcio. Y la mayoría de las personas no tiene calcio disponible en la sangre de fuentes como limón, naranja, hojas verdes, con lo cual el cuerpo debe sacarlo de los huesos y dientes.

Con lo cual el vinagre de sidra de manzana, como cualquier vinagre va a terminar destrozando tus huesos y dientes, y te van a predisponer a la osteoporosis. El vinagre de sidra de manzana es sin duda mejor que otros tipos de vinagres pero no te recomiendo consumirlo si querés cuidar tu salud.

Micro y macrodosis

Las microdosis (de hongos, plantas o sustancias psicoactivas) se convirtieron en una tendencia fuerte dentro del bienestar “alternativo”. Y lamentablemente, como todavía estamos en los inicios de la popularidad de estas sustancias, en unos años se verán los daños irreversibles en el cerebro.

Y te voy a contar qué es lo que realmente sucede al consumir macrodosis para entender por qué muchas personas manifiestan un crecimiento o “viaje espiritual” y por qué salen tan cambiadas de la experiencia.

Macrodosis

Cuando una persona consume una macrodosis, el cuerpo entra en estado de crisis instantáneamente. Y cuando sobrevivimos a un estado de crisis de tal magnitud, eso genera un cambio espiritual. Salís transformado, como en cualquier situación donde te enfrentaste a la muerte, por ejemplo un accidente de auto grave. Después de atravesar una experiencia así, sentimos que crecimos, que salimos distintos, e incluso se genera una sensación de adicción por la enorme cantidad de adrenalina que se libera.

Pero vamos por partes. Cuando consumimos estos compuestos tóxicos, el cuerpo interpreta la sustancia como un invasor y realiza una descarga masiva de adrenalina. El cerebro entra en estado de alerta y envía la señal de liberar adrenalina para protegerse. Ese “blend” intenso se libera para prevenir un ACV, afinar la sangre y abrir vasos sanguíneos que comienzan a cerrarse por el veneno.
Al entrar en la sangre, el sistema inmune intenta devorar al invasor y se forman coágulos de sangre que luego la adrenalina va afinando. Todo esto genera un verdadero caos en el cuerpo y es parte de por qué estas experiencias resultan adictivas. Al mismo tiempo, los compuestos saturan las neuronas y producen efectos alucinógenos. Es la combinación de la liberación masiva de adrenalina para mantener al cuerpo a salvo, junto con las toxinas en sí, lo que genera la adicción.

Microdosis

Por supuesto, en microdosis ocurre exactamente el mismo mecanismo, solo que sin el evento explosivo. No hay una crisis aguda, pero sí una activación repetida de la alarma del cerebro. Cada toma vuelve a forzar al cuerpo a liberar adrenalina, a afinar la sangre y a exponer al sistema nervioso a compuestos tóxicos.

Por eso, aunque se presenten como herramientas de sanación o expansión de consciencia, micro y macrodosis mantienen al cuerpo en un estado de estrés químico constante, profundamente dañino para el cerebro y el sistema nervioso a largo plazo.

Colágeno

Tomar suplementos de colágeno externo es una pérdida de dinero ya que no funcionan. El cuerpo no produce colágeno por consumir colágeno. El colágeno que uno toma no llega a la piel para dar elasticidad. El cuerpo no reconoce ese colágeno con lo cual, no sólo no te va a dar una piel más radiante como prometen, sino que además resultará en una carga para el hígado.

Consumir colágeno hace lo contrario a restaurar el colágeno, hace que pierdas colágeno al obstruir un hígado ya sobrecargado. No podés crear nuevo colágeno en el cuerpo por consumir colágeno.

En lugar de gastar dinero en suplementos que sólo van a perjudicar a tu hígado y a tu salud, enfocate en aumentar el consumo de alimentos ricos en sílice y vitamina C para promover la producción de colágeno. Hojas verdes, melón, pepino, espárragos, ortiga, son algunos de los ejemplos de alimentos que podés incorporar.

Cold Plunges (inmersión en agua muy fría)

Los baños de inmersión en agua muy fría o cold plunges son una técnica que se volvió popular en el mundo del wellness y el fitness. Personalmente, aunque me llamaba la atención, una parte de mí sentía que era un sufrimiento innecesario y mi intuición no encontraba motivos para justificar probarlo.
Al llegar a la información de Medical Medium, confirmé lo que sospechaba: los cold plunges no son sanos para el cuerpo y mucho menos para las mujeres. Al sumergirnos en agua muy fría durante varios minutos, el cuerpo entra en modo supervivencia y libera una gran cantidad de adrenalina. Esto agota las glándulas suprarrenales y sobrecarga el hígado. Las suprarrenales producen hormonas esenciales y debemos cuidarlas, los estímulos constantes de cafeína, el estrés diario y los ayunos intermitentes (un tema para otro post) hacen que el cuerpo viva a base de adrenalina, la cual luego se almacena en el hígado y lo sobrecarga.
Especialmente si tenés ansiedad, agotamiento, fatiga o síntomas neurológicos, te recomiendo evitar los baños de agua muy fría.

Matcha

El matcha se puso bastante de moda hace unos años y cada vez más personas se fanatizan con esta bebida promocionada como super saludable o incluso como una alternativa sana al café. Y el problema del matcha es que al igual que el café y el chocolate contiene cafeína. La cafeína hace que nuestras glándulas adrenales produzcan adrenalina y el cuerpo entre en estado de supervivencia.

El problema es que las personas que consumen cafeína, se vuelven dependientes de ésta, porque ese pico de adrenalina se vuelve adictivo. Y de esta forma nuestro cuerpo está constantemente viviendo de adrenalina. Y la adrenalina luego se almacena en el hígado, sobrecargándolo más de lo que ya está por la alimentación que llevamos y las toxinas a las que estamos expuestos diariamente.

Consumir cafeína no sólo "quema" a tus adrenales, sino que además sobrecarga tu hígado, deshidrata tus células y acelera el envejecimiento. La cafeína también hace que se encojan los labios.

Si sos de los que depende de la cafeína para empezar el día, sé que puede ser difícil leer esto y más difícil aún es pensar en tu vida sin esta sustancia. Yo estuve ahi. Y creeme que no hay nada más liberador que saber que no hay nadie, ni nada que controla tu vida.

La mejor forma de apaciguar los síntomas de abstinencia a la cafeína es tomando una gran cantidad de electrolitos (naturales) a tus día: agua de coco, jugo de apio, gazpacho de espinaca.

Qué hacer ahora

Y dejame decirte que no te juzgo si sos habitué de alguna de estas prácticas o si te resulta dificil o imposible dejarlas de un día para el otro. No es la idea, pero sí que puedas poco a poco elegir de manera consciente e informada!

Espero que esta información te traiga luz para poder tomar decisiones desde el conocimiento y no por modas o comportamientos de otros. 

Capaz después de leer todo esto te queda una pregunta dando vueltas:
“Bueno Loli, si estas modas no… entonces, ¿por dónde empiezo?”
No se trata de hacer más cosas, ni de sumar más productos a tu rutina. De hecho, la mayoría de los cuerpos hoy están pidiendo exactamente lo contrario: volver a lo simple, desinflamar y darle un descanso amoroso al hígado y al sistema digestivo.
Para eso creé Plant Reset, mi programa online de 7 días donde te acompaño con un paso a paso claro para:

• Reducir la inflamación y la hinchazón desde la alimentación diaria.
• Organizar tus comidas sin vivir pensando “¿qué como ahora?”.
• Volver a sentirte más liviana, con energía y en paz con lo que elegís comer.
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