Mis productos saludables preferidos de Estados Unidos - Nivel 3

Me voy a Estados Unidos, qué puedo comprar?

Cada vez que alguien está por viajar, me escribe para pedirme datos o recomendaciones acerca de cuáles son mis productos saludables preferidos de Estados unidos. Es por eso que quiero contarte mis tips, productos y marcas recomendadas en este post.

Amo viajar, conocer lugares, personas, culturas y comidas diferentes.Soy muy curiosa y me parece un programón ir a los supermercados cuando viajo.. y sí.. cada loco con su tema, como diría mi mamá! Puedo pasar horas en los supermercados de otros países, hay tantas cosas diferentes para ver, para aprender y descubrir que nunca me es suficiente el tiempo para ver en detalle cada sector.

Tuve la suerte de ir varias veces a Estados Unidos, donde la oferta de productos orgánicos, naturales y saludables es de lo más variada y en cada viaje descubro algo nuevo.

Whole Foods Market

Mi supermercado preferido allá es Whole Foods Market. Si bien mucha gente cree que es un supermercado 100% orgánico, no lo es. Lo que lo distingue del resto es que no tienen productos con endulzantes, conservantes y colorantes artificiales ni grasas hidrogenadas. Por eso en WFM no vas a encontrar una Coca-Cola o Pringles, etc. Esto no implica que todos sus productos son saludables, pero ya hay un filtro grande de marcas populares que quedan afuera y si ya aprendiste en mis Workshop cómo detectar si un producto es saludable o no, vas a saber elegir bien.

Tenía muchas ganas de hacer un post especial donde contarte cuáles son mis productos preferidos saludables tanto de alimentación, cosmética y cocina.

Pero como te decía, hay taantas cosas, que decidí dividirlo en estos 3 niveles (buscá los otros posts para ver los recomendados del nivel 1 y 2):

En qué nivel estás?

• Nivel-1: Si estás recién empezando a llevar este estilo de vida y querés probar cosas nuevas o saber qué alternativas o marcas podés comprar.

• Nivel-2: Para quienes están más metidas en el tema, conocen los superfoods del nivel 1 y quieren recomendaciones más avanzadas, alimentos con probióticos, etc.

• Nivel-3: Dedicado a mis colegas Health Coach, profesionales de salud o apasionadas por lo que se viene. Con quienes quiero compartir mis últimas recomendaciones de productos que probé y me encantaron. En este nivel te sugiero que investigues por tu propia cuenta cómo incorporar los alimentos que recomiendo. Sé responsable y asesorate con un profesional si es que no lo sos.

ALIMENTACIÓN

 

BULLETPROOF KIT

Seguramente hayas escuchado hablar algo del Bulletproof Coffee, el café creado y patentado por Dave Asprey, donde básicamente combina café de alta calidad, libre de toxinas que no produce los efectos negativos de éstas, con Ghee y Brain Octane (un aceite de cadena media que se transforma en energía rápida en el cuerpo) que mantiene al cuerpo en un estado de cetosis.

Este café ayuda a mantener tu nivel de energía a lo largo del día, además es super saciante por el aporte de grasas. Nuevamente, te sugiero que investigues por tu cuenta si te interesa incorporarlo. Desde mi experiencia te puedo asegurar que me hizo muy bien empezar el día con un bulletproof coffee al que además de Ghee y Brain Octane le agrego Bone Broth en polvo y Ashwaghanda (los 2 productos que siguen en esta lista). Mi sugerencia es que compres el kit y si te gusta, luego prepares su propio Ghee de manteca de vacas alimentadas con pasto. Te dejo el link a la web acá.

 

BONE BROTH - CALDO DE HUESO

El caldo de hueso es altísimo en colágeno, una proteína fundamental para el cuerpo, especialmente recomendado para quienes sufren de problemas digestivos. Estoy realmente encantada con este producto porque me ayudó MUCHO a mejorar mucho mi sistema digestivo y sobre todo el acné que estaba sufriendo.

El Caldo de Hueso se puede preparar casero pero lleva bastante muchas horas de cocción para obtener la mayor cantidad de colágeno posible. Es por eso que esta es una opción muy conveniente, es un polvo que podés agregar al café (como hago yo, que lo incorporo a mi café bulletproof, receta al pie del post) y queda espectacular. El bone broth hace que quede así de espumoso. También podés incorporarlo a un licuado, sopa o a lo que prefieras. Hay otros sabores pero mi preferido es el de la foto: "PURE" ya que por ser neutro puedo agregarlo a cualquier preparación dulce o salada.

Si estás buscando una proteína, esta es para mi una excelente opción. No sólo por ser natural, su único ingrediente es Caldo de Hueso, sino porque además mejora las articulaciones, la piel y la salud del intestino. Y como si fuera poco, mejora muchísimo el aspecto de la celulitis (te lo puedo garantizar jaja).

Haciendo click en este link obtenés un 15% de descuento. Te recomiento comprarlo en esa web y no en Amazón ya que con cada compra sumás varios puntos que podés canjear por productos gratis!

 

ASHWAGANDHA

El Ashwagandha o gingseng indioo gingseng indio es una hierba adaptógena ( ayuda a bajar el estrés) muy popular en la medicina Ayurveda con muchísimos beneficios, entre ellos: Baja el cortisol (hormona del estrés) y balancea la tiroides, reduce la ansiedad
y depresión, mejora el humor, y calma el sistema nervioso, fortalece el sistema immune, entre otros miles de beneficios que pueden investigar!

Hace un tiempo ya la tomo a diario con mi Café Bulletproof todas las mañanas, descansando cada tanto un tiempo. Es super poderosa y realmente sentí cambios desde que comencé a tomarla. 

 

 

COLÁGENO MARINO

Si aún no probaste los productos de esta marca, te sugiero que investigues un poco más de lo que hacen. Este polvo es un suplemento de colágeno. Tal como te comenté hace un ratito, el colágeno es excelente para mejorar la salud de tu intestino.

Esta marca tiene una variedad de productos diferentes de colágeno. Yo probé el Marino, pero hay de fuente vegetal si lo predferis o de vaca, etc. La marca se llama Vital Proteins.

 

 

 

PROBIOTICOS Y ANTIOXIDANTES

Me encanta esta marca de productos de belleza. La conocí hace ya 2 años. Es una empresa autraliana, que se enfoca en belleza con productos que mejoren la salud del intestino como camino a mejorar la piel y la belleza exterior. Ya con ese concepto coincido totalmente! Este es uno de sus productos que más me gusta. Contiene probióticos y prebióticos.

Viene en esta presentación de botella de plástico y hay 3 variedades, mi preferida es la de la foto: Antioxidante. Tiene un sabor frutal riquísimo y combina muy bien con un chia pudding o un smoothie. La marca se llama The Beauty Chef y se consigue en la tienda online GOOP y en Anthropologie también podés encontrar varios de sus productos.

 

PROBIOTICOS

Y si hablamos de probióticos, esta es una de mis marcas preferidas de cápsulas. Por lo general la consumo probióticos a diario. En Argentina se pueden conseguir por Mercado Libre las del Dr Mercola que son una opción muy confiable.

La marca se llama Health Force. 

Se pueden utilizar como agente fermentador para hacer yogur. Recordá que si estás comenzando a consumir probióticos debés hacerlo de manera paulatina para que no te generen gases, etc. Podés leer más acerca de los probióticos en este post.

 

BELLEZA NATURAL

 

PROTECTOR SOLAR + REPELENTE INSECTOS

Este protector solar es una excelente opción para quienes buscan opciones más naturales.

Te sugiero que investigues acerca de este tema porque así como es importante comer saludable también es importante cuidar los productos que aplicamos sobre nuestra piel. Ya que cerca del 80% es absorbido al torrente sanguíneo.

Esta es la crema que uso hace un año y me resultó super buena. Además es repelente de insectos con un olor agradable, algo inusual en este tipo de productos como el OFF. Eso sí, al aplicarla de deja la piel blanca. Para la cara uso una de la misma marca que viene en barra (color celeste). La marca se llama Badger.

 

CLEANSER CON PROBIOTICOS

Esta crema limpiadora tiene probioticos y es especial para quienes tienden a tener acne.

La marca tiene productos de muy buena calidad además de naturales.

Si te interesa incorporar poco a poco productos de cosmética menos tóxicos, a mi me ha funcionado muy bien este limpiador. La marca se llama Eminence y la podés conseguir en Amazon o chequear en su web otros puntos de venta.

 

COCINA

 

SARTEN DE CERAMICA

Esta fue una incorporación de hace unos meses. Quizás ya hayas escuchado que la cerámica es uno de los mejores materiales para cocinar. Yo solía usar teflón o sartén antiadherente hasta que decidí hacer el cambio ya que es algo que uso a diario. Y no te voy a mentir, a veces se pega un poquito más, no es igual al antiadherente.

Yo la compré en Sur La Table que la conseguí en oferta. También compré dos fuentes grandes del mismo material. La marca se llama The Green Pan, podés chequear en su web los diferentes puntos de venta.

 

Contame si probás alguno de estos productos y qué te parecen! O si tenés alguna otra recomendación que me pueda gustar comentalo en los comentarios de acá abajo! Compartamos datos que está buenísimo 🙂

 

Receta de mi café Bulletproof:

Mi Bulletproof coffe lo hago asi: 2 tazas aprox de café preparado con 2 cdas y media de café Bulletproof, 1 cda de Ghee de vacas alimentadas con pasto (de Bulletproof o casero); ½ cdita de Ashwagandha; 1 cdita de Brain Octane; 1 scoop o menos de Bone Broth Pure. Licuar todo por 20 segundos aprox hasta que quede espumoso. Servir!

Si no querés tomar café, podes sustituirlo por te chai u otro.

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