Me voy a Estados Unidos, qué puedo comprar?
Cada vez que alguien está por viajar, me escribe para pedirme datos o recomendaciones acerca de cuáles son mis productos saludables preferidos de Estados unidos. Es por eso que quiero contarte mis tips, productos y marcas recomendadas en este post.
Amo viajar, conocer lugares, personas, culturas y comidas diferentes.Soy muy curiosa y me parece un programón ir a los supermercados cuando viajo.. y sí.. cada loco con su tema, como diría mi mamá! Puedo pasar horas en los supermercados de otros países, hay tantas cosas diferentes para ver, para aprender y descubrir que nunca me es suficiente el tiempo para ver en detalle cada sector.
Tuve la suerte de ir varias veces a Estados Unidos, donde la oferta de productos orgánicos, naturales y saludables es de lo más variada y en cada viaje descubro algo nuevo.
Whole Foods Market
Mi supermercado preferido allá es Whole Foods Market. Si bien mucha gente cree que es un supermercado 100% orgánico, no lo es. Lo que lo distingue del resto es que no tienen productos con endulzantes, conservantes y colorantes artificiales ni grasas hidrogenadas. Por eso en WFM no vas a encontrar una Coca-Cola o Pringles, etc. Esto no implica que todos sus productos son saludables, pero ya hay un filtro grande de marcas populares que quedan afuera y si ya aprendiste en mis Workshop cómo detectar si un producto es saludable o no, vas a saber elegir bien.
Tenía muchas ganas de hacer un post especial donde contarte cuáles son mis productos preferidos saludables tanto de alimentación, cosmética y cocina.
Pero como te decía, hay taantas cosas, que decidí dividirlo en estos 3 niveles (buscá los otros posts para ver los recomendados del nivel 1 y 3):
En qué nivel estás?
- Nivel-1: Si estás recién empezando a llevar este estilo de vida y querés probar cosas nuevas o saber qué alternativas o marcas podés comprar.
- Nivel-2: Para quienes están más metidas en el tema, conocen los superfoods del nivel 1 y quieren recomendaciones más avanzadas, alimentos con probióticos, etc.
- Nivel-3: Para mis colegas Health Coach, profesionales de salud o apasionadas por lo que se viene. Con quienes quiero compartir mis últimas recomendaciones de productos que me encantan.
ALIMENTACIÓN
AÇAI
El Açai es un superalimento del Amazonas. Quizás ya hayas visto fotos de los Açai Bowls por instagram o pinterest. Si no lo conoces, te recomiendo que busques en Pinterest para entender de lo que hablo. El açai es una fruta del amazonas, es un superalimento y de los 5 alimentos con más antioxidantes (por lo tanto anti-envejecimiento). El problema es que pierden muchos de sus nutrientes a pocas horas de cultivarse, por eso no se consigue la fruta fresca a menos que estés en Brasil o muy cerca del Amazonas. Una buena forma de comprarlo es en polvo, liofilizado o "freeze dried", que es un método que se utiliza para conservar sus propiedades!
Viene en polvo por eso es super conveniente porque podés agregarlo a licuados! Para hacer el típico açai bowl licuá una banana congelada con un poco de açai y un chorrito de leche vegetal si hace falta.
MATCHA
El Matcha es un tipo de Te Verde, MUY alto en antioxidantes. Se compra en polvo y se toma como infusión. A diferencia de otros te verdes, cuando tomamos matcha estamos ingiriendo la hoja, de esta forma absorbemos más sus propiedades.
El Te Matcha de mayor calidad es cultivado en Japón. Elegí uno orgánico.
Si bien en Argentina se consigue fraccionado en el barrio chino. Al no contener información de su procedencia, importador, etc. prefiero evitarlo.
VINAGRE DE SIDRA DE MANZANA
Si estás en este nivel, supongo que ya me habrás escuchado hablar de los grandes beneficios del Vinagre de Sidra de Manzana. Esta es la marca más conocida en el mundo saludable ya que no solo es orgánica sino que además es Cruda y Sin Filtrar.
Los vinagres de manzana convencionales, son pasteurizados con lo cual no tienen las propiedades que tiene esta versión. Además al ser sin filtrar, contiene "la madre" que nos aporta probióticos, buenos para la digestión.
En Argentina hay 2 marcas que recomiendo: El Peregrino y Viva la Raw. Ambos son elaborados con manzanas orgánicas. El de El Peregrino no contiene la madre, pero con el paso del tiempo, ésta se va formando en la misma botella.
TE CHAI ORGÁNICO:
Este es mi té preferido. Es Argentina generalmente compro Te Chai en Hebras ya que aún no encontré ninguna marca en saquitos que me encante. Por eso, si viajo me traigo este de la foto que es Orgánico, y me resulta muy conveniente que sea en saquitos.
No es algo necesario pero no quería dejar de incluirlo ya que es algo que siempre compro! Asi que si te gusta el Te Chai, podés probarlo 🙂
KOMBUCHA
Si estás en este nivel, ya me habrás escuchado hablar de los probióticos, alimentos fermentados y su importancia para un sistema inmunológico fuerte y una digestión óptima.
La Kombucha es una bebida fermentada y si viajás a Estados Unidos vas a ver que hoy está muy de moda por sus grandes beneficios. Animate a probarla! Esta es una marca que te recomiendo.
PROTEINA
Me pidieron varias veces que les recomiende polvos de proteínas. La verdad es que soy de las que piensa que debemos priorizar siempre la comida de verdad como fuente para obtener los todos los nutrientes. Pero para aquellos que eligen o necesitan suplementar con un polvo de proteína, esta es una marca que he probado y que recomiendo por la calidad de sus ingredientes. Es de origen vegetal con lo cual es apta para veganos y está hecha a base de proteína de arvejas. La que yo compro es la de Vainilla. Me encanta su sabor, la licúo con banana y un poco de agua y queda riquísima.
LECHES VEGETALES SABORIZADAS
Estas leches saborizadas de la marca Rebbl son una gran opción para probar al paso. Todas tienen algún superalimento así que es una buena forma de probar aquellos que no hayas probado aún. Si sos más clásico podés optar por las dos variedades de café con maca. Por estar en el nivel 2 te diría que pruebes el matcha latte, o la popular "golden milk" (la cual te enseñé acá). Si querés ir todavía por algo más avanzado, te recomiendo las que contienen hongos medicinales: Ashwagandha Chai o Reishi Chocolate.
BELLEZA NATURAL
TOALLAS DE MICROFIBRA
Estas toallas las compré en Amazon la última vez que viajé y no puedo estar más contenta con esta incorporación. Si bien siempre fui de tener mi propia toalla para la cara, estas toallas al ser de microficha, limpian la piel de una manera mucho más profunda! Realmente la diferencia es enorme.
Cada noche lavo mi cara para sacarme todo el maquillaje ya que es super importante que la piel respire. Durante el día generalmente uso BB cream y nada más. Pero desde que comencé a usar estas toallas me di cuenta de que sin importar el aceite, crema o jabon que utilice, el maquillaje no se me va por completo porque al secarme la toalla sale con restos de base. Por eso te recomiendo estas toallas para una limpieza profunda. Son chiquitas y vienen varias, para que uses toda la semana. Lo ideal es cambiarla todos los días o cada 2 días.
COCINA
SPIRALIZER
Este aparato es para cortar vegetales con forma de "fideos". Si bien hay otros métodos para hacerlos, si ya probaste los fideos de zucchini o zanahoria, el Spiralizer te va a simplificar mucho la tarea de prepararlos. La marca que te puedo recomendar por tenerla y haberla probado es Paderno. La venden en lugares como William Sonoma, pero generalmente podés conseguirla en Amazon a un mejor precio. No ocupa mucho espacio y es liviana!
Dejá un comentario