LoliTalks con Florencia D´Antonio

Invitada de hoy: Florencia D´Antonio de @ayurveda.mesana

El objetivo de esta sección de entrevistas es conocer los hábitos, rutinas, herramientas y filosofías individuales de diferentes influencers en alimentación, actividad física, espiritualidad y emprendedoras que inspiran a miles de personas día a día.

Porque como siempre digo, cada personas es diferente y lo que funciona para uno puede no funcionar para otro. Quiero que aprendas conmigo lo que estas personas tienen para transmitirnos y conozcas también el lado más sensible y en qué están trabajando hoy para mejorar como persona.

LOLI:Para quienes no te conocen, contanos brevemente quién sos/a qué te dedicas

FLOR:  Bueno mi nombre es Florencia y desde pequeña supe que queria dedicarme a la Medicina. También en mi siempre existió una especie de información, por la cual yo siempre concidere que la cura de enfermedades no se podía sólo concibir con simples pastillas. Entonces empece a estudiar Medicina, me recibí y me pregunte, y ahora?, ya que las formas posteriores de educación en el área de la salud, a mi modo de ver, son agresivas para con la salud propia y la de los pacientes. Comencé a buscar opciones que resonarán más conmigo, empecé a estudiar Nutrición y ahí también apareció en mi vida el Ayurveda

LOLI: Para quiénes no saben, contanos ¿qué es el Ayurveda y de qué forma puede ayudarnos en nuestra vida?

FLOR:El Ayurveda es el Sistema Medico Tradicional de India con unos 4000 años de antiguedad. Como es tan antiguo, y la Ciencia no existía como tal, es un sistema que surgió por los Rishis, Estos hombres en estado de meditacion profunda recibieron el conocimiento del Ayurveda. A través del estar conectados  cuerpo-mente-espiritu-ambiente en  el momento presente. Es un sistema que nos enseña a usar de manera inteligente nuestros sentidos en pos de nuestro bienestar físico y mental. El Ayurveda nos enseña cómo volver a la escencia, para vivir una vida plena, larga y feliz.

LOLI:¿Cuáles son las diferencias de la ayurveda con la medicina tradicional?

FLOR: La Medicina Tradicional Occidental es una Medicina a la que le gusta conocer los procesos en los niveles celulares, atomicos, bioquimicos lo cuál resulta muy interesante. se interesa en buscar medicamentos que afecten determinado proceso microscopico en los niveles molecular ó celular, para ¨detener un síntoma¨. Se olvida de las bases de Hipocrates, quién decía ¨que tu alimento sea tu medicina¨. La Medicina occidental por querer los detalles microscopicos se olvida de lo escencial. A la Medicina Occidental le gusta lo novedoso, los estudios con la tecnología más sofisticada, la última droga del mercado para curar el cáncer. La Medicina Ayurveda es mas sencilla, te lleva a tu escencia, a tu constitución, a aquello que es bueno para tí. Te lleva a conocer mejor el combustible que necesitan tus células.

Para el Ayurveda un alimento es todo lo que ingresa a nuestro cuerpo con nuestros 5 sentidos, y, un alimento puede ser medicina ó veneno. Para finalizar, ambas medicinas tienen detrás sus industrias. En la Medicina Occidental, la Industria Farmaceutica y en el Ayurveda, la Industria Ayurvedica. Recalco ésto, ya que la Medicina la hace el hombre, y puede ser tan buena ó mala, según la interpretación, moral y ética de cada médico en particular

LOLI: ¿Cuáles son los hábitos o rutinas fundamentales según la Ayurveda?

FLOR: El Ayurveda tiene un capítulo muy importante de rutinas diarias, llamadas Dinacharya. Creo que lo más importante para recalcar es tener el hábito diario de mantener un orden y rutinas, cultivar la armonía mental con prácticas de meditación, el yoga y la actividad física, y llevar una alimentación satvica, que nutra mente y cuerpo

LOLI: Contanos un poco sobre los doshas y cómo lograr balance cuando tenemos más de uno que predomina

FLOR: Los doshas son 3 energías vitales que, según el Ayurveda, se encuentran en todos los seres vivos. Esas fuerzas vitales, llamadas Vata, Pitta y Kapha, son 3 energías importantes que regulan todos los mecanismos fisiológicos del organismo. Todos tenemos estas 3 energías en diferentes proporciones, y el conocer esta proporción, da lo que se conoce como Prakriti ó constitución doshica en estado de equilibrio. Conociendo ésta información, y que hábitos conviene seguir según la constitución, la persona puede realizar cambios en relación al clima o a momentos particulares que le estén sucediendo en ese momento. Por lo que es importante cultivar el estado de presencia y estar atentos a lo que nos pasa momento a momento. Por otra parte, cu[ando hacemos el test, probablemente tenemos un poco de estas tres energías. Eso no quiere decir que somos tridoshicos, nuestra Constitución ó Prakriti será aquella que tengamos en mayor proporción.

LOLI: Si bien nuestro dosha está definido por nuestra constitución, ¿puede que con nuestros hábitos o estilo de vida y personalidad cambie en el tiempo?

FLOR: No, nuestra constitución doshica no se puede cambiar. Son nuestras energías con las que venimos desde que estabamos en el vientre materno. Hay una razón, un para qué del porque tenemos la constitución que tenemos. Por lo que hay que aprender a aceptarse, no juzgarse y usar esas energías de manera positiva para nuestras vidas. Pitta tendrá que aprender a no enojarse, a no exigir tanto. Vata deberá amigarse con su hipersensibilidad, y evaluar diferentes herramientas para manejarlas. Y kapha tendrá que aprender a mover un poco su energía y alegrarse de hacer cosas nuevas

LOLI: Cuando publiqué mi nota sobre Ayurveda, invité a mis lectoras a que hagan sus preguntas para vos y estas fueron: Para los tridóshicos, ¿cómo pueden lograr el equilibrio y mantenerlo?

FLOR: Las Personas que tienen las 3 energías doshicas en la misma proporción se llaman Tridoshicos (cuando se tienen los 3 doshas en las MISMAS PROPORCIONES), y son casos muy poco frecuentes. Cuando, al realizarse un test Ayurveda, el test arroja este resultado, recomiendo realizar nuevamente el test y responder siempre  en relación a lo que siempre fue y ha sido una constante en la  vida de la persona. Por ej: si hoy estoy teniendo problemas para dormir, y me levanto a las 3 am, pero antes jamás me había pasado ésto, ésto sería un desequilibrio vata, que no correspondería (en el ejemplo) a una constitución de Vata. Suponiendo que realizas el test nuevamente y te da Tridoshico, estas de suerte porque será más fácil para ti mantener el equilibrio.

En estos casos la mejor manera de estar en equilibrio es prestar atención a la etapa de la vida (niñez, adolescencia -adultez y senectud)  y a las estaciones del año (cada una de éstas características esta dominada por un dosha distinto, y es ahí dónde debemos prestar mayor atención) . Entonces al inicio de la primavera seguir una dieta para kapha, en verano seguir una dieta para Pitta y en el comienzo del Otoño y el invierno, seguir una dieta para Vata. Y la base de mantener un equilibrio es conocer su constitución y estar atentos al momento presente, para que cuándo surjan situaciones que requieran ajustes en la dieta, lo podramos hacer para continuar en estado de equilibrio.

Dicho de otro modo, si uno esta en la playa y está atento y presente, y observa que la marea esta subiendo y que sus cosas están muy cercas de la orilla. Si uno esta presente y atento, entonces sacará sus cosas y las moverá hacia un lugar en la playa dónde las olas no puedan mojarlas. Esa es la base, estar presentes para hacer momento a momento los ajustes necesarios para mantener un correcto equilibrio.

LOLI: La otra pregunta que me hicieron para vos fue qué libros o blogs (además del tuyo) recomendarías a alguien que quiere aprender un poco más sobre el tema

FLOR:  A mi me gustan los libros de Deepak chopra. El ademas tiene una pagina donde suele subir meditacion y retos de meditacion.  También me gusta mucho el libro de Yoga of herbs y Sanación Ayurvedica , una guia completa  de David Frawley. Otro autor muy reconocido es Vasant Lad ( El libro completo de Remedios caseros Ayurvedicos). Para conocer un poco más de plantas medicinales, y sobre todo las de Argentina, está el Libro de Sara Itkins (no explica las plantas en términos ayurvedicos, pero enseña sobre las plantas medicinales de Argentina y de la Patagonia) .

LOLI:  Y ahora poniendo el foco en vos.. Contamos: ¿Cómo es un día típico en tu vida?

FLOR:  Actualmente estoy viviendo en Francia con mi pareja. Lo que hago es despertarme con un pensamiento positivo, y realizo una meditación, para poder afrontar el día . A las mañanas aveces salgo a correr, aveces tomo clases de frances (depende del dia). Y luego comienzo a trabajar full time con Ayurveda me sana, para mejorar el servicio de atención medica y para dar a conocer este tipo de Medicina y sus beneficios.
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LOLI: ¿Cuál es tu dosha y cuándo sentis desbalance cómo lo equilibrás?

FLOR:  Mi dosha predominante es Vata-Pitta. Para los que no saben , el Dosha vata es el que mayor tendencia al desequilibrio tiene, por lo que aveces mi sueño no es el más adecuado. Entonces me hago masajes, meditación guiada a la noche y aveces me preparo una decocción con pasiflora y melisa.

Para terminar, te voy a hacer unas preguntas ping-pong finales:

L: Tenés alguna pasión? Cuál? F: Me gusta mucho estudiar! Soy muy nerd. Me gusta leer. También me gusta escribir y me apasionan las actividades en la naturaleza. Hace poco descubri el snorkel y podría estar horas en el agua mirando peces.

L: Qué no puede faltar en tu cocina? F: Muchas!!! Pero bueno, las verduras y frutas sí o si tienen que estar. Ademas especias (cúrcuma, jengibre, cardamomo, coriandro, comino, eneldo y más, las amo… son medicina en la cocina), legumbres, quinoa, semillas, frutos secos y kefir.

L: Qué hacés/recomendás para manejar el estrés? F: Respirar, meditar y soltar.

L: Contanos algún hábito/s que hagas para estar bien? F: Me gusta aromatizar el ambiente y limpiar la casa regularmente con carboncitos, mirra, lavanda. También me hago masajes con aceites.

L: Qué haces para mover tu cuerpo? F:  Salgo a correr y hago yoga.

L: Qué debemos hacer para mejorar la alimentación?

F: Volver a nuestras bases. Comer más de la huerta al plato y menos envasados con listas de ingredientes interminables

L: Qué es lo mejor que uno puede hacer para cultivar relaciones sanas? F: Estar atento a sus pensamientos, estar presentes y conversar todo aquello que podría generar conflicto con el otro. Igual creo que ésto es algo en lo que estoy siempre en continua revisión, aprendiendo.

L: Algo en lo que estés trabajando internamente o hábito que quieras mejorar para sentirte mejor con vos misma? F: Estoy intentando no comer los gateau franceses jaja!! Gateau es postre, son muy ricos pero hechos con ingredientes muy malos.

L: 3 cosas por las que estás agradecida hoy: F:

• por la posibilidad de trabajar de lo que me gusta,
• por mi familia que a la distancia son un gran apoyo,
• y a la vida por todas las experiencias vividas y que hacen que hoy este en el lugar dónde hoy estoy

Qué lindo Flor!!!! ¡Gracias por abrirte y compartir con esta comunidad información tan valiosa! Aprendí mucho hoy y espero que hayamos despertado curiosidad en muchas otras personas a que sigan en su búsqueda de conocerse y de encontrar lo que les hace bien! ´

Si querés conocer más de Flor, podés ver su web y redes sociales acá:

• IG: @ayurveda.mesana
• www.ayurvedamesana.com

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Acá podés ver la nota sobre Astrología junto a Priscilla Maciel.