1- Incorporar vegetales de raiz:
Los vegetales de raiz como batata, calabaza, zanahoria al cocinarlos al horno se vuelven dulces naturalmente y ayudan a reducir los antojos de azúcar. Incluilos en tu alimentación. Podes cocinarlos con aceite de coco o ghee. También probá agregarles una pizca de canela y mantequilla de almendras para un snack riquísimo, creeme que no falla!2- Usar Extracto de vainilla y canela:
Tanto la vainilla como la canela ayudan a darle un sabor dulce a tus recetas sin necesidad de agregar azúcar. Si alguna vez probaste un te de canela o de vainilla habrás notado que no es necesario endulzarlo ya que su sabor es dulce por sí solo. Cuando algo trufas o galletitas siempre agrego canela para reducir la cantidad de endulzante que uso (ya sea miel, mascabo, etc). La canela además controla la glucemia mejorando la sensibilidad a la insulina, por eso es especialmente recomendada para personas con diabetes tipo 2.
Dejá un comentario