Crackers de Semillas

?¼ taza de semillas de girasol
?¼ taza de semillas de sésamo
?¼ taza de semillas de chia
?¼ taza de semillas de calabaza (o más de girasol pero le da un toque especial)
? 2 cdas de lino molido
? ⅓ taza de harina de castañas (las licuas hasta que se forme una harina, podes usar almendras)
? 1 taza de agua
? ½ diente de ajo bien picado
?sal rosada
? 1 cda de aceite de oliva
?2 cdas de orégano

PROCEDIMIENTO:

?? En un bowl colocar todas las semillas, harina de castañas y sal.
?? En otro bowl mezclar el agua, orégano y ajo y volcar sobre el bowl de semillas. Mezclar bien y dejar descansar unos 3 a 5 minutos para que tome consistencia. Agregar el aceite de oliva y volcar todo sobre una placa con silpat o papel manteca y aceite para que no se pegue. Cocinar hasta que esté firme por 25 min aprox. Retirar del horno y cortar en cuadrados. Llevar nuevamente al horno y dejar que se cocine hasta que estén bien doraditas y crocantes, 20 min aprox!! Si no están crocantes es que tenes que dejarlas un rato más en el horno!
Son ideales como snack o para untar con algún dip, guacamole, humus, etc!! Que terminen excelente el viernes!!