Smoothie bowl de espirulina
Un smoothie bowl de espirulina cremoso y refrescante, con banana congelada, un toque de vainilla y pistachos crocantes. Ideal para un desayuno fácil y delicioso.
[yasr_overall_rating size="small"]
Equipo
- 1 licuadora o procesadora potente
Ingredientes
- 3 bananas congeladas*
- ¼ cdita vainilla en polvo o extracto de vainilla
- 1 cdita espirulina en polvo
Para decorar
- pistachos, frutos secos o granola
Instrucciones
- Procesar la base: Colocar las bananas congeladas en una licuadora potente o procesadora de alimentos y procesar hasta lograr una textura cremosa como un helado. Si la máquina tiene dificultad, podés ir frenando para mezclar con una espátula.
- Agregar la espirulina y la vainilla. Y procesar un poco más hasta obtener una mezcla bien cremosa y homogénea.
- Servir y decorar: Pasá la mezcla a un bowl y agregá los toppings que más te gusten. En este caso, usé pistachos para un toque crocante.
Vídeo
Notas
*Para congelar las bananas, pelalas, y colocalas en un recipiente apto para el freezer. Llevalas al freezer por al menos 5 horas. Podés congelar bananas en cantidad para toda la semana.
Tip: Para un smoothie bowl aún más espeso, evitá agregar líquidos. Si necesitás ayuda para procesarlo, usá una mínima cantidad de leche vegetal, agua o agua de coco.
