Cocina plant based, sin aceite, sin gluten, sin lacteos, vegana
Raciones 1porción
Ingredientes
½tazaavena fina, sin gluten
1 y ½tazaagua
1cdacacao en polvo
1cdamaca en polvo (opcional)
1banana
1cdaagave
1cdamantequilla de almendras/mani
½cdasemillas de hemp (opcional)
½cditaextracto de vainilla
Instrucciones
En una olla colocar el agua y la avena y llevar a fuego medio a fuerte.
Agregar el cacao, maca y extracto de vainilla y mezclar hasta que se integre. Agregar la mitad de la banana pisada y continuar mezclando hasta que esté bien cremoso.
Servir en un bowl.
En un pequeño recipiente mezclar la mantequilla de mani con el agave o maple syrup hasta que se integren. Servir por encima del porridge y terminar con el resto de la banana en rodajas y las semillas de hemp
Notas
Si te gusta más dulce, podés agregar un poco más del endulzante (maple syrup, miel o agave) por encima.