Leche de Coco Casera
Leche Vegetal - sin lactosa con 2 ingredientes
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Equipo
- Licuadora
Ingredientes
- 1 taza coco rallado
- 2 tazas agua filtrada o mineral
Instrucciones
- En un bowl colocar el coco rallado, el dátil sin carozo y una taza de agua caliente. Dejar reposar por aproximadamente 10 minutos. Si la jarra de tu licuadora es de vidrio o de un material resistente a altas temperaturas, podés hacerlo ahí directamente.
- Pasado el tiempo, agregar 1 taza de agua fría o a temperatura ambiente y licuar por un minuto.
- Sobre un bowl introducir la mezcla por la bolsa de tela. Con la ayuda de tus manos escurrir bien. Si la querés menos concentrada podés agregarle más agua. Si aún está tibia, esperar a que se enfríe antes de tapar y guardar en la heladera.
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