Cómo hacer Limonada de Menta y Jengibre
Esta limonada de menta y jengibre es una bebida fresca, llena de sabor y fácil de hacer. La combinación perfecta entre la acidez del limón, el toque aromático del jengibre y la frescura de la menta, es la opción perfecta para los días de calor.
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Ingredientes
- 2 Limones
- 1 rodaja Jengibre fresco
- 1 litro Agua fría (o agua natural + hielo)
- Endulzante: dátiles, miel o sirope de arce (opcional)
Instrucciones
- Lavar los limones, pelarlos quitando la parte blanca. Cortar en trozos y quitar las semillas. Colocar en el vaso de la licuadora.
- Pelar un pedacito de jengibre y cortar una rodaja del tamaño de una moneda. Agregar al vaso de la licuadora.
- Lavar las hojas de menta y colocarlas en el vaso de la licuadora. Agregar 3 tazas de agua fría y el endulzante, en caso de usar. Si usas dátiles para endulzar, acordate de sacarles el carozo antes de agregar a la licuadora.
- Licuar muy bien por unos segundos.
- Pasar a una botella o jarra a través de una bolsa de tela o colador para filtrar la pulpa y agregar el resto del agua hasta completar 1 litro. Si preferís podés dejar la pulpa. Y ya está lista para servir.
