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Cómo hacer Hummus Casero

Loli Alliati
Hummus de Garbanzos
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Tiempo de preparación 5 minutos
Plato Acompañamiento, Aperitivo, snack
Cocina arabe, libanes, plant based, sin gluten, sin lacteos

Ingredientes
  

  • 2 tazas garbanzos cocidos (o en lata)
  • 1 limon, el jugo
  • 2 dientes de ajo
  • ¼ taza tahini
  • ⅓ a ½ taza agua
  • 1 cdita sal marina

Instrucciones
 

  • Colocar todos los ingredientes en la licuadora
  • Licuar hasta formar una pasta homogénea. Si está muy espeso, agregar un poquito más de agua hasta alcanzar la consistencia deseada.
  • Servir y disfrutar. Almacenar en frasco hermético en heladera por 1 semana,
Palabra clave dip, garbanzos, garbanzos en lata, hummus, humus, picadas, tahini
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