Brownies de Chocolate Blanco

Loli Alliati

Brownies sin gluten y sin lácteos de chocolate blanco

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Tiempo de preparación 10

Tiempo de cocción 25

Plato Postre, snack

Cocina Americana

Raciones 15 brownies

Precalentar el horno a 180º. Forrar un molde con papel manteca
En un bowl colocar la harina de almendras, harina de coco, bicarbonato de sodio, sal marina y xilitol.
En un bowl colocar el chocolate en trozos con el aceite de coco. Reservá algunos trocitos de chocolate para agregar luego. Fundir a baño maria hasta que ⅔ del chocolate esté derretido. Retirar del fuego y continuar mezclando hasta que se funda por completo.
Agregar los huevos de a uno al bowl del chocolate y batir inmediatamente con un batidor eléctrico. Agregar el extracto de vainilla y por último agregar la mezcla de ingredientes secos.
Continuar batiendo hasta integrar todo. Agregar trocitos de chocolate blanco y mezclar con espátula. Volcar la mezcla al molde preparado y llevar al horno por 25 a 30 minutos.
Dejar enfriar por completo.

Palabra clave brownies veganos, chocolate blanco, sin gluten, sin lactosa