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chia pudding sin leche

Chia Pudding sabor Banana Split

Loli Alliati
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Plato Desayuno, snack
Raciones 2 porciones

Ingredientes
  

  • ¼ taza semillas de chia
  • 1 taza agua
  • 2 bananas
  • 2 o 3 dátiles medjoul
  • 1 cda mantequilla de maní

Toppings

  • 2 cdas castañas de cajú
  • 2-3 cdas nibs de cacao
  • ½ banana

Elaboración paso a paso
 

  • Colocar las semillas de chia y el agua en un bowl.
  • Mezclar por unos minutos para que se integren ambos ingredientes y comience a espesar.
  • Dejar reposar por 10 minutos para que espese aún más.
  • En el vaso de un procesador manual colocar las bananas en trozos, los dátiles sin hueso y la mantequilla de maní. Procesar muy bien hasta obtener una crema homogénea.
  • Agregar la crema sobre el bowl de chia y mezclar todo para combinar.
  • Terminar con los toppings: nibs de cacao, castañas de cajú crudas o tostadas, banana en rodajas o dátiles picados.
Keyword banana split, chia pudding