Granola Bites

Loli Alliati

Granola en trozos vegana y sin gluten

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Tiempo de preparación 5

Tiempo de cocción 15

Plato Aperitivo, merienda, snack

Cocina sin aceite, sin azucar, sin gluten, sin lacteos, vegana

Raciones 6 porciones

En un bowl grande colocar la avena, coco en escamas, semillas de cáñamo y canela. Mezclar todo con una cuchara.
En un bowl chico colocar la mantequilla de maní y el agave y mezclar bien hasta integrar y lograr una crema lisa y homogénea.
Verter la crema de mantequilla y agave en el bowl grande y con una cuchara mezclar bien para integrar todo. Cuando ya no veas grandes cantidades de la salsa de mantequilla, meter una mano para terminar de impregnar todo con la salsa.
Pasar todo a una placa para horno grande con papel manteca. Distribuir bien y presionar suavemente con la palma de la mano para compactar.
Llevar al horno a 180ºC / 355ºF por 12-15 minutos hasta que esté bien dorado, cuidando que no se queme
Dejar enfriar por completo sin remover para que se formen los bites.Una vez frío pasar a un frasco hermético y almacenar por hasta 1 mes.

Keyword desayuno saludable, granola, granola bites, snack